Convegni

Martedì 08 aprile

dove: Centrocongressi Europa-Sala Salieri
titolo: Assemblea generale dei Soci dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani
organizzato da: Assoenologi in collaborazione con Veronafiere
ore 09.30
dove: Sala Rossini - Centrocongressi Arena - Padd. 6/7
titolo: Vigna Day 2014. Prevenzione contro il deperimento dei vigneti
organizzato da: Edizioni L'Informatore Agrario
ore 09.45
dove: 1° p. Palaexpo - Sala Mozart
titolo: Presentazione del libro “Incontri” Markus Oleniuk fotografa Poderi Gianni Gagliardo
organizzato da: Poderi Gianni Gagliardo
ore 10.00
dove: 1° p. Palaexpo - Sala Respighi
titolo: I sarmenti: fonte primaria per la produzione di energia rinnovabile
organizzato da: ForGreen in collaborazione con Vinitaly
ore 10.00
dove: Area MiPAAF - piano terra Palaexpo, sala B
titolo: “Vigneto Italia: calcolo del ricavo medio delle produzioni secondo una metodologia applicata nel PSN italiano dell’OCM vino”
organizzato da: Mi.P.A.A.F - I.S.Me.A
ore 10.00
dove: Area MiPAAF - palaexpo, area talk show
titolo: Scegliere il vino: è anche un problema di etichetta
organizzato da: C.R.A.
ore 10.00
dove: Sala Stampa - Pad. 4/5. Riservata ai giornalisti
titolo: Conferenza Stampa: Presentazione Wine2Wine - L’osservatorio B2B di Vinitaly. Outlook focus export
organizzato da: Veronafiere
ore 10.15
dove: Sala Bellini -Centrocongressi Padd 6/7
titolo: “Sommelier...ma non troppo” Presentazione del libro per capire il vino senza troppi giri di bicchiere, con Fede e Tinto, Decanter (Rai Radio2).
organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly
ore 10.30
dove: Sala Puccini- Centrocongressi Arena - Padd. 6/7
titolo: Il buono e il bello. Vino, cibo, moda, design. Genio e manualità del made in Italy
organizzato da: Associazione Nazionale Le Donne del Vino
ore 10.30
dove: Sala Stampa - Pad. 4/5. Riservata ai giornalisti
titolo: Conferenza Stampa: presentazione “Eataly a Verona”
organizzato da: Veronafiere-Vinitaly
ore 11.00
dove: Sala Vivaldi - Centro Congressi Palaexpo (-1)
titolo: Mosto concentrato rettificato solido: tecniche di utilizzo e riferimenti legislativi
organizzato da: Naturalia Ingredients srl
ore 11.00
dove: Area MiPAAF - piano terra Palaexpo, sala A
titolo: “COMEF: riutilizzo di biomasse di seconda generazione per la produzione multifunzionale di COmpost, MEtano e Funghi eduli a minimo impatto ambientale”
organizzato da: Università della Tuscia
ore 11.00
dove: Area MiPAAF - piano terra palaexpo, sala C
titolo: “Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – ENOTEST EXPO 2015 – laboratorio tecnico-pratico di analisi
organizzato da: EXPO 2015
ore 11.30
dove: Area MiPAAF - piano terra Palaexpo, sala B
titolo: Presentazione del volume "Atlante dei territori dei vini"
organizzato da: Enoteca d'Italia e Pacini Editore
ore 11.30
dove: Sala Bellini -Centrocongressi Padd 6/7
titolo: “Wine? Italians do it better”. Promozione dei Brand italiani sul mercato americano e Presentazione del Report delle Campagne Promozionali dei Vini negli Stati Uniti, realizzato dall’Università IULM. Sarà presente Roger Nabedian, Senior Vice President of Gallo’s Premium Wine Division
organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly
ore 11.30
dove: Area MiPAAF - piano terra Palaexpo, sala A
titolo: Informazione e comunicazione a sostegno del settore olivicolo oleario
organizzato da: I.S.ME.A.
ore 12.00
dove: Sala Bellini -Centrocongressi Padd 6/7
titolo: “Valorizzare le diversità nel settore vitivinicolo” Presentazione dei risultati dello ricerca promossa dall'Ufficio Nazionale Antidiscriminazioni Razziali UNAR della Presidenza del Consiglio dei Ministri, condotto da Consorzio Convinco e Collis Veneto Wine Group.
organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly
ore 12.30
dove: Sala Polifunzionale - Pad. Sol&Agrifood
titolo: E-COMMERCE: la grande rete cattura l’origine del vero prodotto italiano. Il caso olio extra vergine di oliva tracciato
organizzato da: Veronafiere in collaborazione con Unaprol – Consorzio Olivicolo Italiano
ore 13.00
dove: Sala Stampa - Pad. 4/5. Riservata ai giornalisti
titolo: Seminario: incontro con i top sommelier di Hong Kong. Come promuovere al meglio i vini italiani a Hong Kong
organizzato da: Vinitaly International / mediatore: Christian Pillsbury, managing director Applied Wines
ore 14.00
dove: Sala Bellini -Centrocongressi Padd 6/7
titolo: “Vigna Day 2014: Pruning Experience 2.0” Un confronto pratico con Marco Simonit ed importanti esperti del settore vitivinicolo.
organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly
ore 14.00
dove: Area MiPAAF - piano terra Palaexpo, sala B
titolo: Presentazione del mercato agroalimentare della Germania
organizzato da: I.C.E.
ore 14.00
dove: Area MiPAAF - palaexpo, area talk show
titolo: “Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – TAVOLA ROTONA EXPO 2015 e short conference sul rapporto vino/cibo degli italiani.
organizzato da: EXPO 2015
ore 14.30
dove: 1° p. Palaexpo - Sala Mozart
titolo: Vin - Italiani nel Mondo
organizzato da: Az. Agricola Brigaldara, GIFT, SHOP 33 con il patrocinio dalla Camera di Commercio Italo-Cinese.
ore 15.00
dove: Sala Stampa - Pad. 4/5. Riservata ai giornalisti
titolo: Seminario: incontro con una rappresentanza di importatori cinesi di vino
organizzato da: Vinitaly International
ore 15.00
dove: 1° p. Palaexpo - Sala Respighi
titolo: WineNot. La prima app per degustare con lo smartphone
organizzato da: WineNot
ore 15.30
dove: Area MiPAAF - piano terra Palaexpo, sala B
titolo: Presentazione del mercato agroalimentare degli Stati Uniti
organizzato da: I.C.E.
ore 15.30
dove: Sala Puccini- Centrocongressi Arena - Padd. 6/7
titolo: Conservino: il packaging eno-sostenibile
organizzato da: Le Vigne di Zamò
ore 15.30
dove: Sala Bellini -Centrocongressi Padd 6/7
titolo: Il Prosecco, strategie di posizionamento sui mercati internazionali
organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly
ore 16.00
dove: Sala Stampa - Pad. 4/5. Riservata ai giornalisti
titolo: Seminario: incontro con i top Educator del settore vino di Hong Kong
organizzato da: Vinitaly International / mediatore : JC Viens, Grande Passione
ore 16.00
dove: Area MiPAAF - piano terra palaexpo, sala C
titolo: “Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – Invito alla degustazione: aperitivo commentato EXPO 2015
organizzato da: EXPO 2015
ore 17.00
dove: Sala Bellini -Centrocongressi Padd 6/7
titolo: Net Wine Italy, un anno dopo
organizzato da: Università IULM e Marco Polo Experience in collaborazione con Vinitaly
ore 17.00
Pagina in continuo aggiornamento
Domenica 06 aprile
h 10.00
Aspettando Vinitaly
h 10.00
XXI seminario UGIVI di aggiornamento in materia vitivinicola
h 10.00
Territorio di…vino” – Gli strumenti delle Istituzioni per valorizzare il vino e il suo territorio
h 11.00
Inaugurazione 48a edizione di Vinitaly, Sol&Agrifood, Enolitech. A seguire consegna della “Gran Medaglia di Cangrande”. Prestigioso riconoscimento destinato ai produttori vinicoli benemeriti. Le “nomination” del premio sono designate dai rispettivi Assessorati all’Agricoltura delle Regioni italiane.
h 11.00
Slow Wine Magazine: The Next Big Thing
h 12.00
L'olio che parla e risponde alle domande.L’agente conversazione interattivo Olivia.
h 12.00
Presentazione del mercato agroalimentare del Regno Unito
h 14.00
Vini3S: Sostenibilità ambientale nella produzione di vini Salubri e di qualità Superiore
h 14.30
Seminario: incontro con la stampa di Hong Kong e mainland China. Giornalisti di settore e freelance si confrontano sul tema: il vino sui magazine
h 14.30
Incontro dell’On.le Ministro con gli studenti degli Istituti Agrari
h 15.00
Il vigneto Sannio a tutela del paesaggio e della biodiversità
h 15.00
Bancabilita' dell'efficienza energetica nel settore agroalimentare: focus vitivinicolo
h 15.00
“Il vino italiano per EXPO Milano 2015” – con Maurizio MARTINA, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali; Paolo DE CASTRO, Presidente della Commissione agricoltura del Parlamento europeo; Giuseppe SALA, Commissario Unico delegato del Governo per EXPO 2015; Diana BRACCO, Commissario Padiglione Italia; Riccardo COTARELLA, Presidente Assoenologi; Ettore RIELLO, Presidente VERONAFIERE
h 15.00
L’Italia del vino vuole crescere:sostenibilità, mercato, politica agricola europea
h 15.00
Best Pactice Agriculture
h 15.00
Cerimonia di Premiazione e consegna Diplomi di Medaglia 18° International Packaging Competition
h 15.00
Presentazione alla stampa del nuovo progetto editoriale dell’Associazione Italiana Sommelier
h 15.30
Presentazione del mercato agroalimentare del Messico
h 15.30
Assemblea Soci Comitato Grandi Cru d'Italia
h 16.00
L'eccellenza del Made in Italy in tasca. Presentazione della Guida oli d'Italia 2014 - i migliori extravergine della raccolta 2013
h 16.00
“La legalità nel bicchiere, il piano d’azione” – con Maurizio MARTINA, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali; Angelino ALFANO, Ministro dell’Interno; Roberto MONCALVO, Presidente Coldiretti; Gian Carlo CASELLI, Presidente del Comitato Scientifico dell’Osservatorio sulla criminalità nell’agricoltura e sul sistema alimentare
h 16.00
Seminario:il Mercato Russo. I vini italiani in Russia: trends e futuro
h 16.30
Cerimonia di Premiazione e consegna Diplomi di Medaglia 21° Concorso Enologico Internazionale
Lunedì 07 aprile
h 09.30
Vino e scienza, tra vere evidenze e false verità
h 10.00
Protocollo di intesa con il Collegio Nazionale dei Periti Agrari e dei Periti Agrari Laureati
h 10.00
Atlante Geologia Vini Italiani - Presentazione concorso La Selezione del Sindaco 2014
h 10.00
Ecosostenibilità della filiera vitivinicola italiana
h 10.00
L'Internazionalizzazione del sistema alimentare italiano: paesi target e strategie di sviluppo
h 10.00
Presentazione del mercato agroalimentare in Giappone
h 10.30
Sardegna terra di Vermentino: cultura e innovazione
h 10.30
Cantine e Grande Distribuzione: nuove strategie per il mercato italiano ed estero
h 11.00
“La politica e il vino. Lavoro e passione” – con Giuliano POLETTI, Ministro del Lavoro e delle politiche sociali; Andrea OLIVERO, Viceministro delle politiche agricole alimentari e forestali; Bruno VESPA, giornalista, conduttore e scrittore
h 11.00
Inaugurazione Sol&Agrifood “Come comunicare la sicurezza alimentare nell'olio e nei prodotti agroalimentari”
h 11.00
Il quadrato semiotico dei wine lovers: gli atteggiamenti di consumo del vino in Italia
h 11.15
Nuove vie per il vino di qualità: Innovazioni, Eco-sostenibilità, Fruibilità 
h 11.30
"Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – ENOTEST EXPO 2015 – laboratorio tecnico-pratico di analisi sensoriale
h 12.00
I numeri, la qualità ed il valore dei vini di eccellenza certificati nell’ultimo anno
h 12.00
Conferenza Stampa: Istituto del vino Grandi Marchi compie 10 anni a Vinitaly 2014
h 12.30
L’offerta delle DOP e il mercato della qualità dei territori in Italia
h 13.30
“Dalla vigna al calice passando per la cantina”
h 14.30
OCM – Promozione tra opportunità e criticità
h 14.30
Navigating the Complexities of the US Wine Market: the three-tier system, media relations and more
h 14.30
“Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – ENOTEST EXPO 2015 – laboratorio tecnico-pratico di analisi sensoriale
h 15.00
Conferenza Stampa - Viticoltura di montagna: una naturale fonte di longevità da valorizzare e tutelare
h 15.00
“Made in Italy: obiettivo internazionalizzazione” con Maurizio MARTINA, Ministro delle politiche agricole alimentari e forestali; Mario GUIDI, Coordinatore Agrinsieme – Presidente di Confagricoltura; Oscar FARINETTI, Fondatore di Eataly; Andrea Illy, Presidente e AD di Illy Caffè
h 15.00
Presentazione progetto "Promozione delle certificazioni agro-alimentari del Made in Italy"
h 15.00
Iccrea BancaImpresa e BIT: Servizi e Strumenti Finanziari del Gruppo Bancario ICCREA
h 15.00
Il marketing del vino dall’etichetta al web. Verso Expo' 2015
h 15.00
Il vino biologico italiano alla sfida dei mercati. Obiettivi e aspettative
h 15.30
Tavola Rotonda "Agricoltura, Turismo, Ambiente, Cultura: La nuova Filiera Economica"
h 15.30
XXVI Seminario tecnico Masi. Un grande amarone si fa attendere
h 16.00
The Presence of Italian Wine in Korea
h 16.00
Successi sui mercati internazionali e barriere all’export: percorsi e prospettive
h 17.00
Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – Invito alla degustazione: aperitivo commentato EXPO 2015
h 18.00
Il futuro del vino italiano nel mondo. Il vino come motore delle esportazioni dell’eccellenza agroalimentare italiana
Martedì 08 aprile
h 09.30
Assemblea generale dei Soci dell'Associazione Enologi Enotecnici Italiani
h 09.45
Vigna Day 2014. Prevenzione contro il deperimento dei vigneti
h 10.00
I sarmenti: fonte primaria per la produzione di energia rinnovabile
h 10.00
Presentazione del libro “Incontri” Markus Oleniuk fotografa Poderi Gianni Gagliardo
h 10.00
“Vigneto Italia: calcolo del ricavo medio delle produzioni secondo una metodologia applicata nel PSN italiano dell’OCM vino”
h 10.00
Scegliere il vino: è anche un problema di etichetta
h 10.15
Conferenza Stampa: Presentazione Wine2Wine - L’osservatorio B2B di Vinitaly. Outlook focus export
h 10.30
“Sommelier...ma non troppo” Presentazione del libro per capire il vino senza troppi giri di bicchiere, con Fede e Tinto, Decanter (Rai Radio2).
h 10.30
Il buono e il bello. Vino, cibo, moda, design. Genio e manualità del made in Italy
h 11.00
Conferenza Stampa: presentazione “Eataly a Verona”
h 11.00
Mosto concentrato rettificato solido: tecniche di utilizzo e riferimenti legislativi
h 11.00
“COMEF: riutilizzo di biomasse di seconda generazione per la produzione multifunzionale di COmpost, MEtano e Funghi eduli a minimo impatto ambientale”
h 11.30
“Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – ENOTEST EXPO 2015 – laboratorio tecnico-pratico di analisi
h 11.30
Presentazione del volume "Atlante dei territori dei vini"
h 11.30
“Wine? Italians do it better”. Promozione dei Brand italiani sul mercato americano e Presentazione del Report delle Campagne Promozionali dei Vini negli Stati Uniti, realizzato dall’Università IULM. Sarà presente Roger Nabedian, Senior Vice President of Gallo’s Premium Wine Division
h 12.00
Informazione e comunicazione a sostegno del settore olivicolo oleario
h 12.30
“Valorizzare le diversità nel settore vitivinicolo” Presentazione dei risultati dello ricerca promossa dall'Ufficio Nazionale Antidiscriminazioni Razziali UNAR della Presidenza del Consiglio dei Ministri, condotto da Consorzio Convinco e Collis Veneto Wine Group.
h 13.00
E-COMMERCE: la grande rete cattura l’origine del vero prodotto italiano. Il caso olio extra vergine di oliva tracciato
h 14.00
Seminario: incontro con i top sommelier di Hong Kong. Come promuovere al meglio i vini italiani a Hong Kong
h 14.00
Presentazione del mercato agroalimentare della Germania
h 14.00
“Vigna Day 2014: Pruning Experience 2.0” Un confronto pratico con Marco Simonit ed importanti esperti del settore vitivinicolo.
h 14.30
“Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – TAVOLA ROTONA EXPO 2015 e short conference sul rapporto vino/cibo degli italiani.
h 15.00
Seminario: incontro con una rappresentanza di importatori cinesi di vino
h 15.00
Vin - Italiani nel Mondo
h 15.30
Conservino: il packaging eno-sostenibile
h 15.30
Presentazione del mercato agroalimentare degli Stati Uniti
h 15.30
WineNot. La prima app per degustare con lo smartphone
h 16.00
Seminario: incontro con i top Educator del settore vino di Hong Kong
h 16.00
Il Prosecco, strategie di posizionamento sui mercati internazionali
h 17.00
Net Wine Italy, un anno dopo
h 17.00
“Vinitaly – accoppiamenti giudiziosi” – Invito alla degustazione: aperitivo commentato EXPO 2015