La parola alle aziende01 aprile 2017

Az. Agr. “TORTI “ L'Eleganza del Vino: il VINO DOLCEVITA, UN MIX DI GUSTO E SALUTE
TORTI "L'ELEGANZA DEL VINO" AZIENDA AGRICOLA DI TORTI PATRIZ

E’ il frutto della collaborazione tra Dolce Vita e l’Azienda Agricola Torti, incentrata sul motto “L’Eleganza del vino dal 1910”. Molti medici consigliano ai loro pazienti di bere un bicchiere di vino al giorno perché fa bene alla salute. Il prodotto della fermentazione alcolica del frutto della Vitis vinifera, l’uva, sapientemente lavorato e variamente invecchiato, secondo tradizioni millenarie elaborate dalla moderna Enologia, rappresenta un cardine insostituibile della dieta mediterranea, apportando preziosi antiossidanti di natura fenolica, fra cui il resveratrolo, responsabili del cosiddetto “paradosso francese”: bassa mortalità per malattie coronariche nei bevitori di vino rosso, a dispetto di una dieta ricca in grassi saturi. Il vino inoltre è un vero e proprio elisir di bellezza. In particolare il Pinot Nero Dolce Vita nasce da un progetto che ha analizzato tutti gli uvaggi italiani per identificare quelli che avessero proprio un’elevata % di resveratrolo, capace anche di contrastare i radicali liberi responsabili dei processi di invecchiamento. Il vino Dolce Vita agisce quindi da antiossidante, anti invecchiamento e anti infiammatorio. Dolce Vita non è solo vino, ma soprattutto cibo sano. Dolce Vita intende di promuovere uno stile di vita sano basato sulla filosofia Super Salute e suoi 3 pilastri: alimentazione, attività fisica, pensiero positivo.Tutti i prodotti Dolce Vita sono caratterizzati da basso indice glicemico, ricchi di fibre e antiossidanti, senza sale, zucchero, farine raffinate e proteine animali. Dai cioccolati funzionali ai super-juice, passando dagli snack proteici e le farine antiossidanti a basso indice glicemico aiutano ad essere più magri, più sani, più forti. Ti Aspettiamo per brindare con le nuove annate e presentarti le ns. novità Az. Agr. Torti L’Eleganza del Vino Stand B3 in Lombardia –Oltrepò Pavese- www.tortiwinepinotnero.com * www.dolcevitafood.com