evento ufficiale
Descrizione
ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI PRENOTARE / ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTATI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2025 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.
Ancora poco conosciuta ma in grande ascesa, la Mamojada del vino produce sontuosi vini nati da uve che spesso crescono anche a 800 metri sul livello del mare, in una zona di montagna estrema che poco ha a che vedere con la Sardegna delle piagge da cartolina. Due le tipologie: il rosso Cannonau, che qui nasce da biotipi antichi e locali, vini da uva Cannonau che coniugano potenza e eleganza; e il bianco Granatza, vini molto moderni, snelli, in alcuni casi anche piuttosto macerati, molto salini e masticabili, con una gredne freschezza e bella verve. Circa dieci vini in degustazione per capire il panorama viticolo e vinicolo di questo angolo incantato di quella che è la seconda più grande isola del Mediterraneo.
Lista aziende in degustazione