Degustazione en primeur del nuovo spumante metodo classico in affinamento sui lieviti
EVENTO RISERVATO AGLI OPERATORI
mercoledì, 9 aprile 2025
10:00 - 10:30 (CEST)
evento espositore
CONFERENZA STAMPA SARDINIA TERROIRS
Conferenza stampa Sardinia Terroirs
mercoledì, 9 aprile 2025
10:00 - 10:45 (CEST)
evento espositore
Asolo Prosecco Docg – Elevate your Choice (2)
Un viaggio tra la storia, la cultura e i luoghi da dove nasce l'Asolo Prosecco Docg. Scopriremo come la cultura può influenzare il gusto.
Un viaggio sensoriale attraverso il bicchiere. Clima, suolo e biodiversità rappresentano l’unicità dell’Asolo Prosecco Docg.
mercoledì, 9 aprile 2025
10:00 - 11:00 (CEST)
evento espositore
Presentazione del libro Tra storia e leggenda: il Tocai di San Martino della Battaglia a cura dell'Istituto Il Tagliamento di Spilimbergo
La ricostruzione della storia del vitigno Tocai Friulano e l’importanza che riveste nel territorio, nell'agricoltura e nell'enologia regionali. Un inno al vitigno che a causa dello scorrere del tempo, mode e gusti rischiava di essere relegato ai margini della memoria.
mercoledì, 9 aprile 2025
10:00 - 12:30 (CEST)
Meetings
evento ufficiale
Il vino italiano nel mondo: Prospettive culturali, economiche e giuridiche
Organizzato da:
Accademia della Vite e del Vino
Sala Rossini - Centro Congressi Arena (1° piano Galleria 6/7)
Modalità di partecipazione:
Evento riservato su invito
Lingua:
Italiano
mercoledì, 9 aprile 2025
10:00 - 15:00 (CEST)
Tastings
evento ufficiale
WALK AROUND AIS: I VINI PASSEPARTOUT DI VITAE 2025
La Guida Vitae dell’Associazione Italiana Sommelier celebra l’undicesima edizione con un grande banco d’assaggio con le migliori etichette selezionate dei vini Passepartout: questi sono una referenza preziosa per le carte dei vini dei professionisti della ristorazione poiché si dimostrano ampiamente versatili negli abbinamenti.
Organizzato da:
AIS
Sala Tulipano - Palaexpo, ingresso A1 (piano -1)
Modalità di partecipazione:
Evento pubblico gratuito
Lingua:
Italiano
mercoledì, 9 aprile 2025
10:00 - 11:40 (CEST)
Meetings
evento ufficiale
Vinitaly Tourism - L’enoturismo non è (solo) una degustazione: Come costruire un business vero
Organizzato da:
Winedering
Business Point - 2° piano Palaexpo
Modalità di partecipazione:
Evento pubblico gratuito
Lingua:
Italiano
mercoledì, 9 aprile 2025
10:30 - 11:00 (CEST)
evento espositore
CONFERENZA STAMPA PRESENTAZIONE GUIDA ENOTURISMO DELLA SARDEGNA
Conferenza stampa di presentazione Guida Enoturismo della Sardegna
mercoledì, 9 aprile 2025
10:30 - 11:30 (CEST)
evento espositore
Emilia-Romagna: il racconto di una terra attraverso i suoi vini
Dall’Appennino al mare, l’Emilia-Romagna è una regione dal patrimonio vitivinicolo straordinario, con una varietà unica di vitigni autoctoni e stili produttivi. Dai grandi rossi, ai bianchi, fino ai vivaci spumanti e frizzanti che esprimono al meglio il carattere emiliano-romagnolo. Questa masterclass esplorerà i vini più rappresentativi della regione, mettendo in luce il loro legame con il territorio e le nuove tendenze del mercato.
mercoledì, 9 aprile 2025
10:30 - 11:30 (CEST)
evento espositore
VALPOLICELLA E VALPOLICELLA SUPERIORE: LA TRADIZIONE MODERNA in abbinamento a Parmigiano Reggiano DOP.
Attività organizzata nell’ambito del progetto “Quality Heritage of Europe” | In collaborazione con ONAV Verona
