Organizzatori
evento espositore
Le 5 cultivar anima della DOP Chianti Classico
Viale del Lavoro, 8, 37135 , Verona
Stand Consorzio Vino Chianti Classico
PAD 9, D4
Descrizione
Educational su uno dei prodotti più preziosi del territorio del Gallo Nero: l'Olio DOP Chianti Classico. Roberto Rappuoli, tecnico agronomo del Consorzio Olio DOP Chianti Classico, condurrà un racconto sulle 5 cultivar previste dal disciplinare di produzione, per scoprire cosa ancora non si conosce di questo straordinario prodotto e quali sono gli aspetti che renono una DOP il grande valore aggiunto di un Olio.