Oltre le Doc. Nuove prospettive del vino italiano.

ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI PRENOTARE / ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTARTI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2024 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.

È evidente che in Italia le denominazioni classiche hanno intrapreso un cammino di valorizzazione dei micro territori e dei cru. In occasione del suo 50° anniversario, la rivista Civiltà del bere organizza una degustazione per approfondire questo argomento complesso e affascinante, che arricchisce il panorama enologico di vini e di luoghi, ciascuno con una sua identità e una forza comunicativa.

Sono state scelte cinque denominazioni storiche e di notevole impatto sui mercati internazionali, e per ciascuna di esse due interpreti particolarmente significativi di questo fenomeno. In un percorso di degustazione e di riflessione critica ci recheremo virtualmente nei territori di Barolo, Soave, Romagna Sangiovese, Chianti Classico ed Etna.

Lista vini:

1. Pieropan - Calvarino, Soave Classico Doc 2021
2. Suavia - Monte Carbonare, Soave Classico Carbonare Doc 2021
3. Tenuta delle Terre Nere - Etna bianco Calderara Sottana Doc 2022
4. Planeta - Etna bianco Taccione Doc 2021
5. Villa Papiano - Vigna Beccaccia, Romagna Sangiovese Modigliana Doc 2020
6. Fattoria Nicolucci - Vigna del Generale, Romagna Sangiovese Predappio di Predappio Superiore Riserva Doc 2020
7. Riecine - Vigna Gittori, Chianti Classico Gaiole Gran Selezione Docg 2020
8. Fèlsina - Colonia, Chianti Classico Castelnuovo Berardenga Gran Selezione Docg 2020
9. Pio Cesare - Barolo Mosconi Docg 2016
10. Michele Chiarlo - Barolo Cerequio Docg 2016