Presentazione in prima mondiale della nuova zonazione geografica della Associazione Mamojà in Sardegna e dei suoi magnifici vini Cannonau

Organizzatori

Speakers

Speaker - Ian D'Agata
Ian D'Agata
Presentazione in prima mondiale della nuova zonazione geografica della Associazione Mamojà in Sardegna e dei suoi magnifici vini Cannonau

evento ufficiale

Presentazione in prima mondiale della nuova zonazione geografica della Associazione Mamojà in Sardegna e dei suoi magnifici vini Cannonau

20,00 €


Descrizione

ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI PRENOTARE / ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTARTI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2024 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.

 

La Mamojada è un territorio unico della Sardegna interiore, distante dal mare blu e le spiagge bianche per cui l’isola è giustamente famosa nel mondo. Ma la Mamojada racchiude altri tesori, in primis una espressione propria di vino rosso prodotto da uve Cannonau: un vino Cannonau che si distingue nettamente da quello prodotto in altre zone della Sardegna. Ma anche all’interno della Mamojada stessa esistono diversi terroirs, che attraverso il Cannonau possono essere portati alla luce. I produttori di Mamojà, associazione locale di produttori del territorio, insieme a Ian D’Agata, hanno studiato la zonazione geografica del loro territorio creando sei vallate o zone (nord, nord est, est, sud, sud ovest, nord ovest) ognuna delle quali potenzialmente caratterizzata da vini Cannonau che esprimono le peculiarità di ciascuna. I vini delle sei vallate/zone possono essere ulteriormente suddivisi per ghirade, un termine in qualche modo analogo a quello delle “contrade” dell’Etna, cioè aree circoscritte contenute all’interno di ogni singola vallata/zona più grande. In questa degustazione, Ian D’Agata, pluripremiato autore di libri sulle uve autoctone italiane e i loro vini, insieme ai produttori di Mamojà, presenteranno in anteprima mondiale la nuova zonazione e mappa del territorio su basi geografichi nate grazie a studi, degustazioni e confronti tra i produttori dell’associazione Mamojà. A seguire una degustazione di tredici vini Cannonau diversi illustranti le diversità e similitudini dei vini delle sei vallate/zone.

 

In degustazione:

 

- Osvaldo Soddu

- Vinzas Artas

- Cantina Antonio Mele

- Cantina Ladu

- Francesco Cadinu

- Cantina Montisci Vitzizzai

- Cantina Mertzeoro

- Cantina Mussennore

- Teularju

- Cantina Mulargiu

- Vikevike

- ‘Esole

- Cantina Muggittu Boeli

 


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