VINITALY MIXOLOGY - La ricerca dell’avanguardia nell’arte culinaria e nella mixology!

ATTENZIONE: PER POTER PARTECIPARE A QUESTO EVENTO, ACCERTARTI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2024 VALIDO PER IL GIORNO DELL’EVENTO.

Nell'ultimo decennio, la cucina e l'arte della miscelazione stanno convergendo sempre di più per offrire vere e proprie esperienze gastronomiche ai clienti. Questo progresso è reso possibile grazie alla tecnologia e agli innovativi strumenti che agevolano la creazione di piatti e cocktail complessi in tempi più brevi. Blueside Design, una delle aziende leader in Italia nel settore delle attrezzature per laboratori culinari e cocktail bar, sarà protagonista in questa evoluzione. I relatori selezionati per la Masterclass saranno lo Chef Terry Giacomello del ristorante NIN di Brenzone (premiato con una stella Michelin) e Andrea Cason di Bartenders Group Italia. L'evento offrirà un'occasione unica per degustare le loro creazioni e comprendere il loro distintivo stile culinario e di miscelazione.