VINITALY MIXOLOGY - The Grape Escape / La riscoperta del vino nel Vermouth

ATTENZIONE: PER POTER PARTECIPARE A QUESTO EVENTO, ACCERTARTI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2024 VALIDO PER IL GIORNO DELL’EVENTO.

La Masterclass sul Vermouth 9diDANTE offre un viaggio coinvolgente attraverso le sue origini storiche fino alle innovazioni moderne. Esploriamo le influenze culturali e le tradizioni che hanno plasmato questo aperitivo . Attraverso degustazioni guidate, scoprirete una varietà di stili, esplorando le erbe, spezie e botanicals utilizzati. Analizzeremo il processo di produzione, dalle materie prime alle tecniche di infusione e esamineremo la nomenclatura del vermouth, distinguendo tra Rosso, Extra Dry e Rosé. Unisciti a noi per un'esperienza indimenticabile che svela i segreti di questa bevanda intramontabile e ispiratrice nel mondo della mixology contemporanea.