Sarah Abbott MW è una premiata consulente enologica, scrittrice e sostenitrice dei vitigni storici. Come Master of Wine, ha lavorato a lungo con i migliori produttori italiani, promuovendo la conservazione dei vitigni antichi e le espressioni regionali uniche. Il suo lavoro con l'IWSC e la Old Vine Conference promuove a livello globale la consapevolezza dell'importanza dei vecchi vitigni nella produzione vinicola sostenibile.
evento ufficiale
Descrizione
ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI PRENOTARE / ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTATI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2025 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.
I vecchi vitigni detengono la chiave per alcuni dei vini più distintivi e resistenti del mondo. In questa esclusiva Masterclass, Sarah Abbott MW, esperta di vini e sostenitrice del patrimonio vitivinicolo, ci guida attraverso una straordinaria degustazione di vini italiani a vitigni rari, celebrando la loro storia radicata, il carattere regionale e le antiche tradizioni.
Questa degustazione è presentata in collaborazione con IWSC e oldvines.org. L'IWSC (International Wine & Spirit Competition) è un importante concorso internazionale di vini, che assegna annualmente un Old Vine Producer Trophy e sostiene la Old Vine Conference per sostenere la conservazione dei vitigni del patrimonio mondiale. IWSC collabora anche con Vinitaly per il loro Wine Communicator Trophy, che viene assegnato ogni anno e riconosce un comunicatore che da diversi anni ha dato un contributo eccezionale alla promozione del vino presso un pubblico di consumatori.
Questa sessione esplorerà perché i vecchi vitigni sono importanti, come i loro sistemi profondamente radicati influenzano il carattere del vino e il loro ruolo nella conservazione delle identità regionali. Aspettatevi intuizioni rare, racconti di esperti e un'indimenticabile esperienza di degustazione con vini che rappresentano il passato, il presente e il futuro dell'Italia.
Lista vini
LE BERTOLE |
Valdobbiadene Superiore di Cartizze Dry DOCG |
AZ. AGRICOLA GINI SANDRO E CLAUDIO |
Soave Classico Contrada Salvarenza 2021 |
MARJAN SIMCIC DOMAINE |
Sauvignon Vert Opoka Ronc Zegla Cru |
FATTORIA LA MALIOSA |
La Maliosa Saturnalia bianco |
VINCHIO VAGLIO |
Barbera D'Asti Vecchie Vigne 50 |
CANTINA TRAMIN |
URBAN Lagrein |
POGGIOTONDO S.R.L. |
Chianti Riserva DOCG Vigna del 1928 annata 2021 |
MORELLA |
Primitivo Old Vines |
CANTINA DEL MANDROLISAI |
Mandrolisai Superiore GOLD |