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Dušan Brejc
Sig. Dušan BREJC (n. 1956)
Laurea in agronomia (UL, Slovenia), con specializzazioni in enologia (UB Dijon, 1986/7) e marketing (JICA Osaka, 1997). Laureato in Scienze della Terra. Il suo primo decennio professionale è stato dedicato alla produzione di vino, il secondo al marketing e alla vendita internazionale di vini, liquori e bibite. Dal 2003 al 2021 è stato amministratore delegato dell'Associazione vinicola della Slovenia. Giudice a concorsi nazionali e internazionali di vini, anche come esperto di degustazione delegato O.I.V. . Titolare del titolo di Ambasciatore (emerito) conferito dalla Città del Vino italiana, e vincitore del prestigioso premio Concours Mondial de Bruxelles Benchmark Taster (2018). Scrittore e educatore di vini da molti anni. Membro della Convenzione del vino dell'Onorevole St. Urban a Lubiana.
evento ufficiale
TASTING EX...PRESS: Top welschrieslings e confronto con varietà internazionali dalla Slovenia
Descrizione
ATTENZIONE: PER PARTECIPARE A QUESTA DEGUSTAZIONE, PRIMA DI PRENOTARE / ACQUISTARE IL RELATIVO BIGLIETTO, ACCERTATI DI ESSERE IN POSSESSO DI UN TITOLO D’ACCESSO ALLA MANIFESTAZIONE VINITALY 2025 VALIDO PER IL GIORNO DELLA DEGUSTAZIONE.
Il Welschriesling sta facendo il suo ritorno sulla scena internazionale del vino, nonostante sia gravato da un passato non così glorioso, di cui la varietà non è affatto da biasimare. Non ci sono varietà di vino buone o cattive, solo vini buoni e cattivi. Ma nemmeno i vini sono da biasimare. Se il mercato accetta un determinato vino, ecco che cosa ottiene. In passato, il grande mercato era costituito dal l'industria vinicola, mentre la distinzione tra le varietà non era rilevante. Ora tutto è diverso: la qualità è cresciuta, lo stile si è modernizzato e non resta che sfatare pregiudizi e stereotipi del passato. La dozzina di vini in vetrina sarà sicuramente all'altezza del compito.