Organizzatori
Speakers
Andrea Eby IWA
Andrea è Direttrice della Formazione sul Vino Italiano presso la Wine Scholars Guild e detiene il titolo di Italian Wine Ambassador della Vinitaly International Academy. Andrea è istruttrice sommelier presso la Canadian Association of Professional Sommeliers (CAPS/ACSP) e membro del relativo National Education Committee.
È stata anche membro delle commissioni giudicatrici dei Decanter World Wine Awards, dell’International Wine & Spirits Competition, dell’International Wine Challenge e di 5StarWines & Wine Without Walls.
Andrea è una studentessa del Master of Wine Stage 2 che ha lavorato per più di dieci anni nel mondo del vino: come wine buyer, nelle vendite al dettaglio e come drink educator in una delle migliori enoteche del Canada. Nel 2020 ha fondato la Vinsanity School of Wine, diventata uno dei principali fornitori dei prestigiosi corsi del Wine & Spirit Education Trust.
evento ufficiale
Preservare la cultura del vino | Barbera Room
Descrizione
NOTA BENE: per partecipare a questa sessione è necessaria la registrazione, che è possibile solo per gli utenti già in possesso di titolo d’accesso per wine2wine Business Forum 2024. Una volta acquistato il biglietto, cliccare sul pulsante "Registrati per partecipare" che si trova su questa pagina e seguire la semplice procedura guidata. Posti limitati: la registrazione garantisce la prenotazione fino ad esaurimento posti.
In Italia, il vino non è solo un prodotto. È un tesoro culturale che incarna la storia, le abitudini sociali e le identità regionali del Paese. Tutto questo è però minacciato da cambiamenti climatici, pressioni economiche, cambiamenti culturali, sfide normative e progressi tecnologici. Preservare il ricco patrimonio del vino italiano richiede un equilibrio tra innovazione e tradizione, sostenibilità e mantenimento delle pratiche culturali e sociali che rendono unico il vino italiano. In questa sessione, Andrea Eby - direttrice degli Italian Programs presso la Wine Scholar Guild - coinvolgerà i presenti nella discussione del ruolo che l’educazione può svolgere nella conservazione della cultura enologica.