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WORLD WINE NEWS

In Evidenza
World Wine News
21 luglio 2020

Rimani aggiornato sul mondo del vino con le news e gli approfondimenti di Vinitaly

Vinitaly non è soltanto una fiera, ma una piattaforma di promozione, formazione e cultura del vino, attiva 365 giorni l’anno. Un hub che tutto l'anno offre alle aziende e a chi opera nel settore, ma anche...

World Wine News
19 luglio 2021

L’Agenzia nazionale del Turismo accelera sulla comunicazione all’estero, anche per l’enogastronomia Il presidente di Enit, Palmucci: “Il sentiment verso l’Italia sempre elevato, enoturismo strumento di sviluppo territoriale”

Una massiccia campagna di comunicazione per promuovere l’Italia all’estero, che già può contare su un effetto traino legato alla storia, alla cultura e all’enogastronomia. Il presidente di Enit (Agenzia...

World Wine News
19 luglio 2021

Donatella Cinelli Colombini (Donne del Vino): per ospitare in cantina ora serve essere creativi, la visita con degustazione non basta più

“Siate creativi, non offrite tutte le stesse cose. La visita con degustazione non basta più ed essere sostenibili, biologici o biodinamici, sono di fatto ormai dei pre-requisiti, i visitatori lo danno...

World Wine News
15 luglio 2021

Il vino è territorio, storia e diversità, ai clienti al ristorante offriamo emozioni

“La cena al ristorante? Dopo il Covid dobbiamo ancora di più regalare gioia ai clienti che ci danno fiducia e che cercano un’esperienza, un’emozione e un ricordo. Anche il vino deve contribuire a regalare...

World Wine News
13 luglio 2021

Vino e ristorazione, segnali di ottimismo per il consumo fuori casa

Che sia scelto à la carte o consigliato dal sommelier, il vino al ristorante non può mancare in tavola, anche post pandemia. Tuttavia, ci vorrà tempo per tornare ai livelli del 2019. È quanto emerso nel...

World Wine News
08 luglio 2021

Attilio Scienza sul climate change: “Agricoltori preparati, va educato il consumatore”

I cambiamenti climatici, la percezione del consumatore, la genetica e il rapporto con i disciplinari di Doc e Igt, ma anche la ricerca e il biologico. Sono i principali temi che il professor Attilio Scienza,...

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08 luglio 2021

Riforma della Politica agricola comune 2021-2027 Le principali novità per il settore vitivinicolo

Dal 1° gennaio 2023 entrerà in vigore la riforma della Politica agricola comune 2021-2027. Dopo l’accordo raggiunto nel recente trilogo di fine giugno fra Commissione, Consiglio e Parlamento Ue sono state...

World Wine News
28 giugno 2021

Webinar Ristorazione e Vino: una relazione di successo alla prova della “ripartenza”

La pandemia ha messo a dura prova la ristorazione e la sua lunga filiera. Il vino è un prodotto fondamentale nel modello italiano di ristorazione e la chiusura per lunghi mesi delle attività ha avuto un...

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26 giugno 2021

Il brand glocal del Barolo e l’importanza dell’esperienza in cantina, secondo Valentina Abbona

“(…) Una lunghissima fila di carri tirati dai buoi entrano in Torino (…). Su ogni carro stava una di quelle botti lunghe e piatte della capacità di sei ettolitri dette carrà*”. Erano 325, una per ogni...

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27 luglio 2021

“Il vino italiano è un brand, e Clessidra vuole costruire un leader del vino italiano nel mondo”

È sempre più forte l’interesse di fondi di investimento per il mondo del vino, come abbiamo raccontato spesso negli ultimi mesi. Tra i casi più importanti, senza dubbio, c’è quello del fondo Clessidra...
Wine news
27 luglio 2021

Vino: tengono (e crescono) i prezzi degli sfusi delle principali denominazioni italiane

La ripresa del mercato che è sensibile, ma minacciata dalla recrudescenza della pandemia e da possibili nuove limitazioni per contrastarla, da un lato, ed una vendemmia 2021 che si avvicina sempre di più,...
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27 luglio 2021

Neanche la pandemia frena il rosato: nel 2021 la quota sui consumi totali di vino al 4,4%

Neanche la pandemia frena la corsa dei vini rosati che, guidati dalle produzioni della Provenza, continuano a crescere anche nel primo semestre 2021. La quota, a valore, dei vini rosati sul totale vino...
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26 luglio 2021

Incendi in Sardegna, danni devastanti a boschi e campagne. Si “salvano” i vigneti

Non ci sono, o ci sono marginalmente, i vigneti, tra i 20.000 ettari di territorio devastati dalle fiamme in Sardegna, ma l’incendio che ha colpito soprattutto la provincia di Oristano, con boschi, pascoli,...
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26 luglio 2021

Buone notizie: in Gran Bretagna via gli oneri burocratici alle importazioni di vino

Il Regno Unito ha deciso di semplificare gli oneri burocratici che gravano sull’importazione di vino, che rappresenta un giro di affari di oltre 4 miliardi di euro l’anno, di cui circa la metà di vino...

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